虽然同样是水果，其热量果糖含量以及其他营养素的不同、选择不当，反而会造成血糖升高脂肪堆积等负面效果。　　合适的水果：柑橘、草莓、狝猴桃、苹果、橙子、柚子、西瓜等

1.准备材料大米(新米、陈米)、黑芝麻、黑木耳、花椒2.鉴别要点三招辨别黑芝麻是否染色看颜色：真正的黑芝麻外种皮为黑色，去皮后，里面呈灰白色。切开后边缘灰白，中

早餐不可马马虎虎，应是正正经经的一顿饭，据了解有相当一部分人早餐不正规，匆匆吃一点或边走边吃，少部分人根本不吃。其实吃好早餐非常重要，一顿质量好的早餐，可以供给

营养食谱的编制是以上述理论为依据，遵循以下原则：(1)品种要多样，数量要充足，既要能满足就餐者需要又要防止过量。(2)各营养素之间的比例要适宜。(3)食物的搭配

一、砧木选择 选择瓠瓜1号和菜葫芦做砧木效果较好。 二、嫁接方法 先将砧木种子放在温水中浸12～24小时，然后将其播于营养钵内。3天后再将瓜种浸12小时，播于苗床上，苗距5～6厘米。当砧木第一真叶初展、西瓜子叶半展或展开时为嫁接适期，且应在上午9时到下午3时嫁接完毕。嫁接前3天将营养钵浇透水，盖小拱棚升温。嫁接时先用竹签剔除砧木生长点，再从子叶上面沿子叶连线方向把竹签斜插向对侧，竹签与幼茎的交角为

一、原因 1、种子质量较低。种子成熟度不一致、种子新旧混杂等，都能使出苗不整齐。由于种子质量引起出苗不齐，一般表现为苗床上幼苗生长稀疏。 2、种子处理不当。种子催芽前吸水不足，或在催芽过程中水分、温度、氧气等条件不适合，造成出芽不齐，使播种后出苗不齐。 3、播种技术和苗床管理技术不佳，这是造成出苗不齐的主要原因。播种不均，播种床面不平、播后覆土厚度不一、苗床环境因素有别，都会造成出苗不齐的现象。一

　　１、苦瓜　　很多人不喜欢吃苦瓜，因为涩口，其实只要烹制得当，苦味是能够很大程度的去除的。苦瓜能够清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝，对于中暑发热、牙痛也有一定作用，实在是夏季养生绝佳蔬菜之一。　　2、番茄　　小时候最幸福的事之一，就是大暑天能够去田间摘一颗红彤彤的番茄，用冷水一冲，几口下肚，立马感觉神清气爽。西红柿是维生素C的天然食物来源，每100克番茄含维生素C14毫克，食用番茄可以增强血

　　１、藕　　“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”，每年西湖的荷花还没开，莲藕却早就上市了，藕微甜而脆，可生食也可煮食，藕含丰富的维他命C及矿物质，凉拌吃或直接生吃可清烦热、止呕渴、开胃。　　２、芹菜　　芹菜起初仅作为观赏植物种植，如今，人们对自身健康的关注越来越多，而芹菜对预防高血压、动脉硬化等方面都十分有益，并有辅助治疗作用，所以，我们在大鱼大肉之间，偶尔吃点芹菜对身体健康是非常有用的，但芹菜的

绝招1去皮 蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。 因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。 绝招2水洗 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。 对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸

菠菜的生长期较短，含农药残留少，是一种营养丰富，价格低廉的大众蔬菜，深受消费者喜爱，消费量上升很快。但在2009年夏季和初秋季节，在我国不少菠菜主产区，由于受较长时间的高温闷热天气影响，导致晚春和夏季

一是在及时清理沟渠，以利排水。 二是加快抢收受灾蔬菜。受灾较重的菜地要加快抢收尚未完全浸死的蔬菜。例如瓜类、茄果类、豆类等，把损失降到最低点。 三是清理菜地，分类处理。受灾严重的菜地要立即清理烂菜死菜

一、选用良种。选耐热性好、抗病力强、生长势强、早熟丰产、结球性好、外形美观、品质优良的品种。 二、遮阳避雨。利用夏季闲置的大棚，不撤棚膜，利用旧棚遮阳避雨，棚膜如有破损要及时修补，严防棚内进雨水。大棚